Plantedrepende egenskaper som et usynlig våpen

2024 Forfatter: Seth Attwood | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 16:13

Offeret ble brakt bevisstløs til den kirurgiske klinikken til Kiev Medical Institute. I sakshistorien ble det kort skrevet: «Pasient K., 24 år, 3. grads forbrenning fra eksplosjonen av en bensintank. Forbrenningsstørrelsen er mer enn 60 prosent av kroppsoverflaten. Levert til klinikken to timer etter forbrenningen i en ekstremt alvorlig tilstand, temperatur 40 °; delirisk."

Saken var nesten håpløs. Det er generelt akseptert - dette bekreftes av mange års medisinsk erfaring i forskjellige land i verden - at brannskader, som til og med opptar 33 prosent av kroppsoverflaten, ofte fører til døden. Likevel begynte leger å kjempe for pasientens liv, ikke et minutt å miste troen på suksess. Det var en skikkelig kamp - en lang, vanskelig kamp som krevde en enorm konstant anstrengelse av alle krefter. I dette slaget var ikke legene ubevæpnede. De hadde et nytt middel i hendene.

Alle så med spenning på utfallet av duellen mellom liv og død. Vendepunktet kom snart. Og den 25. dagen ble pasienten skrevet ut i god behold. Det var ikke engang skjemmende arr på stedet for brannskader, som vanligvis forblir med andre behandlingsmetoder. Pasienten ble kurert med en løsning av imanin og en salve som inneholdt samme substans.

Hva er imanin?

For flere år siden isolerte en gruppe forskere fra Institutt for mikrobiologi ved Vitenskapsakademiet i den ukrainske SSR under ledelse av akademiker Viktor Grigorievich Drobotko det såkalte fytondrepende stoffet fra vanlig johannesurt, som fikk navnet imanin. Utseendemessig er det et mørkebrunt pulver. Det er ikke et kjemisk rent preparat, men er et kompleks av stoffer, blant annet antibiotika. Imanin er fortsatt en av få antibiotika som er hentet fra høyere planter.

I tillegg til å behandle brannskader, brukes det med hell i behandlingen av inflammatoriske sår, abscesser, ulike hudsykdommer og til og med en "ufarlig" rhinitt.

Men det mest interessante er at dens helbredende effekt er basert på egenskapene til johannesurt selv, som i likhet med andre planter, slik den nå er etablert, har et kraftig, men usynlig våpen. Dette er våpenet som vil bli diskutert.

Hva er kraften til buen?

En gammel kronikk forteller hvordan innbyggerne i en stor by, på flukt fra pesten, smurte seg inn med Chesnokovaya-olje. Og de så ut til å ikke bli berørt av en forferdelig sykdom. Det er også kjent at for mer enn fire tusen år siden behandlet de gamle egypterne mange sykdommer med løk og hvitløk. Egypterne sverget til og med hvitløk.

Det mest overraskende var at for å forebygge sykdommer var det ofte nok bare å ha en hvitløksløk rundt halsen. Denne skikken var spesielt utbredt i Kaukasus. I Ukraina, for samme formål, er madrasser nå fylt med timian og drysset på gulvet, og tror at denne urten beskytter mot forfall og sykdom.

Hva forklarer de helbredende egenskapene til løk og hvitløk? Hvordan bekjemper disse plantene sykdomsfremkallende bakterier?

Legene visste ikke dette og behandlet i lang tid den gamle informasjonen om den medisinske effekten av planter med mistanke.

Den fremragende sovjetiske vitenskapsmannen, professor Boris Petrovich Tokin, svarte på disse spørsmålene. Det viste seg at løk og hvitløk, samt pepperrot, eik, bjørk, furu og mange andre planter avgir flyktige stoffer som har evnen til å drepe ulike bakterier, sopp og protozoer. Disse stoffene kalles phytoncides (fiton - på gammelgresk "plante", cid - "drepe"), - Hvis det for ti år siden fortsatt var mulig å tvile på den utbredte utbredelsen av fytoncider, - sier B. P. Tokin, - nå, takket være arbeidet til mange sovjetiske forskere, kan vi trygt si at absolutt alle planter, både på jorden og i vann, det være seg mugg eller furu, peon eller eukalyptus, de er i stand til å frigjøre fytoncider i det ytre miljøet - i luften, jorda, vannet.

Det er interessant at det er løk og hvitløk - disse vanlige plantene brukt i mat i tusenvis av år - som har den kraftigste fytondrepende effekten.

Men medisin trenger mer enn bare stoffer som dreper bakterier. Svovelsyre dreper også bakterier, men ingen kunne tenke seg å behandle sår med det. Våre store vitenskapsmenn I. I. Mechnikov og I. P. Pavlov lærte at de beste medisinene mot infeksjonssykdommer ikke er de som bare dreper mikrober, men de som, ved å drepe dem, samtidig øker forsvaret til menneskekroppen. Mange phytoncider oppfyller disse kravene.

Det viste seg at fytoncider av løk og hvitløk lett dreper så farlige patogene mikrober som tuberkulose eller difteribasill, stafylokokker, streptokokker og hundrevis av andre. Samtidig forbedrer de samme fytoncidene, som bevist av en ung forsker fra Sibir N. N. Mironova, veksten og utviklingen av menneskelig vev, og bidrar til gjenoppretting av dem. I visse mengder har hvitløksfytoncider en gunstig effekt på nervesystemet, øker utskillelsen av magesaft.

Til å begynne med virket kraften som phytoncides virker utrolig med. Tuberkelbasillen er kjent for å være ekstremt motstandsdyktig. Karbolsyre eller kvikksølvklorid dreper det først etter 24 timer. For penicillin er hun generelt usårbar. Beskyttet som rustning av et voksaktig skall, er det utenfor rekkevidden for de fleste andre medisiner. Og hvitløksfytoncider dreper henne innen fem minutter!

Vi har ennå ikke fytoncidale medisiner som kan kurere tuberkulose. Men dataene innhentet i laboratoriene skaper tillit til at slike stoffer til slutt vil bli laget.

Ikke bare flyktige stoffer, men også løk- og hvitløksjuice og til og med tørkede planter har en skadelig effekt på bakterier. Men phytoncides kan ikke finnes i kokt løk. Det ble også funnet at forskjellige løksorter skiller seg fra hverandre i sine antibakterielle egenskaper: sørlige varianter avgir mindre phytoncides enn nordlige.

Fytoncider av løk, hvitløk og andre planter brukes allerede i behandlingen av forurensede sår, brannskader og hudsykdommer. I 1941 bestemte legene Filatova og Toroptsev seg for å bruke løkfytoncider for å behandle langsiktige ikke-helende sår. En velling ble tilberedt fra løken, samlet i et glasskar og brakt til såret i 8-10 minutter. Etter en slik økt ble antallet mikrober i såret kraftig redusert, og ofte forsvant de helt. Det er ingen tilfeldighet at mikrobiologer begynte å si: fytoncider forårsaker bakteriedød så raskt at effekten deres bare kan sammenlignes med effekten av høy temperatur.

Fra kål til fuglekirsebær

I praksis vil tilsynelatende fytoncider av de plantene som lenge har blitt brukt til mat, og hvis ufarlighet for mennesker er hevet over tvil, podes først og fremst. I tillegg til løk og hvitløk bør det nevnes kål, hvis fytoncider hemmer veksten av tuberkelbasiller og forlenger livet til dyr infisert med tuberkulose.

Leningrad-forskerne N. M. Sokolova og P. I. Bedrosova, ikke uten grunn, mener at kål bør finne en bredere og mer variert anvendelse i offentlig servering, som et forebyggende tiltak i kampen mot tuberkulose.

Det ble funnet at vanlig fuglekirsebær også har kraftige fytondrepende egenskaper.

Et enkelt eksperiment ble utført.

Et glass vann ble plassert ved siden av en nyplukket gren av fuglekirsebær, der mange ciliater fløt. Både glasset og fuglekirsebæret var dekket med én glasshette. Mindre enn 20 minutter senere døde alle protozoene i vannet.

Men fuglekirsebærfytoncider, viser det seg, er ødeleggende ikke bare for de minste organismene. De dreper lett fluer, mygg, hestefluer og andre insekter. Fire bankede fuglekirsebærknopper dreper de mest seige insektene på 15 minutter. Og etter 20 minutter blir rotta drept.

Det er en fantastisk vårtid. Skogene, kledd i et friskt grønt antrekk, lokker til dem. Hvem av oss har ikke nyt den rene kjølige luften i eikelund, bjørkeskog, furuskog? Men få mennesker vet at den gunstige effekten av skogen på kroppen vår består, spesielt i den konstante utgivelsen av flyktige phytoncides av trær.

Professor B. P. Tokin gjennomførte sammen med mikrobiolog T. D. Yanovich og biolog A. V. Kovalenok en vitenskapelig "utforskning" for å finne ut hva denne påvirkningen er. Her er hva Boris Petrovich forteller om resultatene av denne etterretningen:

– Om sommeren, på klare dager ved middagstid, studerte vi hvor mange forskjellige bakterier og muggsopp som var i en kubikkmeter luft i en furuskog, i en ungfuruvekst, i en sedertreskog, i en bjørkelund, i et kratt av fuglekirsebærtrær, i blandingsskog, over skogseng og over sumpen. Det var ti ganger flere av dem i luften i en bjørkeskog enn i en furuskog. Det var ingen mikrober i luften i den unge furuskogen i det hele tatt.

Det er veldig viktig for medisin å finne ut den nøyaktige "sammensetningen" av mikroorganismer i forskjellige typer skoger, stepper, enger, feriesteder. Det er enda viktigere å lære hvordan patogene mikrober som er farlige for mennesker, oppfører seg i atmosfæren til forskjellige skoger. Arbeidet i denne interessante retningen har nettopp begynt.

Mengden av flyktige fytoncider som finnes i skoger ser ut til å være overveldende. Det er bevist at én einerbusk kan frigjøre 30 gram flyktige stoffer per dag, og én hektar med einerskog, ifølge forskerne, kan frigjøre dem allerede 30 kilo!

Den sovjetiske forskeren M. A. Komarova utførte et overraskende enkelt, men veldig interessant eksperiment. Hun tok med grannåler eller ville rosmaringrener inn i barnehagen. Antall streptokokker i rommet sank i gjennomsnitt ti ganger. Samtidig hadde disse plantene ingen negativ effekt på barns organisme. Ved hjelp av fytoncider av gran og villrosmarin klarte Komarova raskt å nøytralisere luften som var forurenset med kikhoste.

Leningrad biokjemiker professor P. O. Yakimov insisterer med god grunn på behovet for å bruke balsam og planteharpiks for å rense luften i skolebygninger.

Ytterligere dyptgående forskning på dette fortsatt lite kjente vitenskapsfeltet vil tillate forskere å gi oss alle mange praktiske råd. De vil kunne foreslå hvilke prydplanter som er mer nyttige å ha hjemme, i barnehagen, på skolen; hvilke trær skal brukes til å plante trær i gatene i byer og tettsteder; til slutt, i hvilke skoger å bygge sanatorier og hvilehjem.

Dessuten er det meget mulig at etter å ha studert plantenes fytondrepende egenskaper, vil vi være i stand til å tvinge planter til å rense fra skadelige bakterier, i det minste delvis, ikke bare luften i boligkvarteret, men også vann i elver og innsjøer, og jevn jord. Selvfølgelig er det vanskelig å forestille seg at jorda ble desinfisert ved å "sprinkle" den med phytoncides. Dette er en urealistisk oppgave. Imidlertid kan du rydde jorda for patogene mikrober ved å plante visse planter. Fytoncidene som skilles ut av disse plantene virker destruktivt på skadelige mikrober.

Det er for eksempel fastslått at kløver, vikker, høsthvete, rug, hvitløk, samt løk, i spiringsprosessen, renser jorda for miltbrannsporer. Leningrad-forskeren professor Poltev hevder at jorddesinfeksjon ved hjelp av fytondrepende planter åpner for brede og, viktigst av alt, reelle muligheter for å forbedre jorda i store territorier og til store dyp.

Plante kontra plante

Til nå har vi kun snakket om planters effekt på mikroorganismer. Og hva er betydningen av phytoncides i det gjensidige livet til høyere planter? Bryr en plante seg om samfunnet den vokser i? Med andre ord: påvirker planter hverandre og hvordan påvirker denne påvirkningen?

La oss gjøre et enkelt eksperiment. Vi legger en bukett med blomstrende liljekonvall og flere nyplukkede syringrener i forskjellige glass med vann. I en annen krukke legger du liljekonvaller og syriner sammen. Det er lett å se at syrinen, som er i samme krukke med liljekonvallene, vil visne mye raskere enn den som står alene. Liljekonvall har en tydelig negativ effekt på syrinkvister.

Det er bevis på at eik og valnøtt under naturlige forhold hemmer utviklingen av hverandre. Agronom A. G. Vysotsky, som arbeider i Altai-territoriet, la merke til at fytoncider fra rhizomet til melkegress hemmer sukkerroer, mais, hirse, hvete og poteter. Det er bevist at hvete- og havrefytoncider akselererer spiringen av alfalfa-pollenkorn, og timotei-fytoncider tvert imot bremser den.

Det sier seg selv hvor viktig det er å studere forholdet mellom fytoncider til ulike planter. Dette vil tillate et mer fornuftig, mer meningsfylt utvalg av ulike planter når du planter hager, firkanter, blomsterbed, og mer korrekt regulere avlingsrotasjonen.

For flere år siden ble en annen verdifull egenskap ved phytoncides oppdaget for første gang. Det ble funnet at noen av dem er fiender av virus, som det ennå ikke er funnet noen pålitelige kampmidler mot. Agavejuice ødelegger for eksempel rabiesviruset, og fytoncider av poppelknopper, Antonov-epler og spesielt eukalyptus har en skadelig effekt på influensaviruset.

I Tambov har den ærede veterinæren fra RSFSR M. P. Spiridonov allerede brukt poppelfytoncider i kampen mot en virussykdom - munn- og klovsykdom. Og i 1950 rapporterte N. I. Antonov og Yu. V. Vavilychev at de klarte å kurere tolv hunder som led av pest ved hjelp av hvitløksfytoncider. (Hvitløksløsningen ble administrert intravenøst til dyrene.)

Hvem vet, kanskje er det blant fytoncidene til høyere planter at det vil være mulig å finne det første svært effektive middelet mot de alvorligste virussykdommene.

Brennende busk

I den bibelske legenden er den brennende busken en brennende, men ikke brennende tornebusk.

I Kaukasus, i Sør-Sibir og noen andre steder vokser det en plante som kalles "hvit aske". Denne planten har et annet navn - "brennende busk". Hva er opprinnelsen til dette uvanlige navnet og er det knyttet til en legende?

Her er hva den berømte sovjetiske botanikeren N. M. Verzilin forteller om dette.

– På en varm, vindstille dag er denne planten så å si innhyllet i en usynlig fytondrepende sky. Det er verdt å ta med en tent fyrstikk til busken, og en flyktig flamme blusser opp rundt planten. Komponentene i de flyktige stoffene som slippes ut av den er brannfarlige. Det er de som gir ut ildglimt. Dermed brenner busken som det var, men brenner ikke. Derav navnet "brennende busk".

Bush phytoncides er giftig for mennesker. Alle som bestemmer seg for å plukke en bukett av denne meget vakre planten med en berusende lukt, risikerer å bli vanskelig å helbrede og smertefulle sår. Fra historiene til innbyggerne i byen Alma-Ata, i nærheten av hvor det er mange busker, er det kjent at noen ganger dukket det opp en forbrenning selv blant de som nærmet seg planten ikke nærmere enn halvannen til to meter. Derfor unngår urbefolkningen til og med å nærme seg asketreet.

Som du kan se, vender plantenes flyktige våpen noen ganger mot mennesker.

En annen, ikke mindre giftig plante er en vakker sumac busk, som ofte plantes i parker og hager. For personer som er utsatt for virkningen av dens phytoncides, er det nok å holde bladene eller grenene til denne planten i hendene slik at bobler vises på huden og temperaturen stiger. Sykdommen er svært vanskelig, og som et resultat av det, kommer huden ofte av.

Bladene til denne busken inneholder en veldig kaustisk melkesaft, mettet med giftige stoffer. Styrken til dette stoffet kan bedømmes ut fra det faktum at en milliondel av et gram er nok til å forårsake hudforbrenninger.

I virkeligheten er det tilsynelatende mye flere slike tilfeller av skadelige og noen ganger rett og slett giftige effekter av planter på mennesker på avstand enn vi vet. Derfor, sammen med studiet av bakteriedrepende fytoncider som er gunstige for mennesker, bør man ikke miste av syne de plantene som kan vise seg å være farlige for oss.

Vi vet fortsatt veldig lite om fytoncider. Tross alt ble de selv oppdaget ganske nylig.

Det antas at evnen til å skille ut spesielle flyktige antibakterielle stoffer, ved hjelp av hvilke planten ser ut til å desinfisere seg selv, rense seg for skadelige mikroorganismer, ble utviklet i løpet av lang utvikling, som en av tilpasningene til eksistensen. Frigjøringen av fytoncider øker når planter blir skadet. Og slike skader kan være forårsaket av vind, regn, insekter, fugler, dyr og til og med parasittiske sopp og bakterier som formerer seg i plantevev.

Det er også kjent at plantenes fytoncidale egenskaper varierer sterkt avhengig av årstid, på stadiet av planteutvikling.

Foreløpig har fytoncider ennå ikke fått tilstrekkelig distribusjon i medisinsk praksis. Dette skyldes hovedsakelig den lave stabiliteten til de fleste av dem, vanskeligheten med å få fytoncidale preparater med en bestemt og konstant kjemisk sammensetning. Det er mye arbeid for kjemikere på dette feltet.