Teknisk salt forkledd som mat

2024 Forfatter: Seth Attwood | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 16:13

Tre polske selskaper har solgt teknisk salt under dekke av matsalt i 10 år, og har tjent opptil 6 millioner zloty årlig på svindel (omtrent 2 millioner amerikanske dollar).

Påtalemyndigheten og polsk politi har bekreftet fakta som er offentliggjort i et av programmene til en privat TV-kanal. Dette ble annonsert på en pressekonferanse av en polititalsmann i Poznan Andrzej Borowiak.

"To selskaper i Kuyavia-Pommern og ett selskap i Wielkopolskie Voivodeships kjøpte store mengder teknisk salt og solgte det til befolkningen til en høyere pris under dekke av matsalt," sa Boroviak.

Hver måned kjøpte disse firmaene tusenvis av tonn salt fra et kjemisk anlegg som produserer nitrogengjødsel og solgte samme mengde. Riktignok ble det tekniske produktet foreløpig tørket og pakket om.

I salgsavtalene (og de har vært inngått siden 2002) har kjemisk anlegg lagt vekt på at saltet som selges ikke er spiselig salt. De kjøpte teknisk salt for PLN 30 per tonn, og solgte det som matsalt til PLN 300, og tjente en årlig fortjeneste på opptil PLN 6 millioner (opptil 2 millioner USD).

Teknisk salt skiller seg ikke fra matsalt verken i utseende eller smak, men det inneholder hundre ganger mer sulfater enn bordsalt. Det drysses med det på veier om vinteren, brukt i produksjon av maling, i lærindustrien. I følge eksperter kan langvarig bruk av salt med høyt innhold av sulfitter føre til kreft.

I følge de foreløpige dataene fra undersøkelsen ble industrisalt levert til grossistkjøpere, produsenter av fiskeprodukter, til bakerier. Dette betyr - på bordet til polakker i hele landet. Magdalena Mazur-Prus, en talskvinne for den regionale påtalemyndigheten i Poznan, bekreftet arrestasjonen av fem gründere og navnga artiklene i loven om mattrygghet, som de ble siktet i henhold til.

"Vi snakker om å markedsføre matprodukter som er skadelige for menneskers helse eller liv," sa hun. Samtidig navnga ikke aktor selskapene som kjøpte det tekniske saltet, fordi det ikke er bevis for at de visste om bedraget, men understreket: «I dette tilfellet er det ikke nødvendig å bekrefte resultatene av forbruket av farlige produkter, men for en slik forbrytelse kan opptil 5 års fengsel trues."

I løpet av etterforskningen kan listen over forbrytelsene som er tilskrevet fangene utvides, og straffen kan øke inntil 8 års fengsel. Statsminister Donald Tusk trakk også oppmerksomheten til «saltskandalen». Han ba landbruksministeren utarbeide omfattende informasjon og oppfordret de aktuelle tjenestene til å raskt sjekke hvor mange skadelige stoffer som kan komme inn i ulike matvarer.