En metode for å rense vann med rogn

2024 Forfatter: Seth Attwood | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 16:13

Det er mange måter å desinfisere vann på. Men våre forfedre brukte også denne måten - ved hjelp av rød rogn.

Rowan er rik på antibakterielle og tanniner, samt alle slags sporstoffer og eteriske oljer.

Den inneholder mange vitaminer, inkludert vitamin P og C, provitamin A (karoten) og pektiner, som undertrykker gassdannelse i tarmen, og forhindrer overdreven gjæring av karbohydrater.

Men fjellaske er spesielt verdifull under naturlige forhold, når det kreves raskt og effektivt å rense vann som ikke er egnet til å drikke.

Denne planten inneholder syrer, på grunn av virkningen som veksten av mikroorganismer, sopp og mugg hemmes.

Det er ingen tilfeldighet at våre oldefedre, når de gjærer kål på fat (eller ved bløtlegging av epler), alltid satte en kvist fjellaske, da ble kålen lagret i veldig lang tid.

De antimikrobielle egenskapene til fjellaske ble først tatt i bruk av jegere, som ofte fylte på vann fra elver, dammer og andre til tider stygge vannkilder.

I en beholder med vann legger de en kvist rød rogn med blader og bær. Etter et par timer ble til og med muggent vann drikkbart.

Vitenskapelig litteraturdata indikerer en uttalt antimikrobiell effekt av biologisk aktive stoffer isolert fra rognefrukter.

Eksperimentelle studier har fastslått at askorbinsyre og parakorbinsyre isolert fra rognefrukter har evnen til å hemme veksten av visse mikroorganismer, sopp og mugg.

Parasorbinsyre, som finnes i rognejuice, har antimikrobiell aktivitet, den hemmer veksten av Staphylococcus aureus, og viser teratogene effekter mot enkelte virus.

Sorbinsyre har også en uttalt antimikrobiell effekt. Med en selektiv effekt har denne forbindelsen evnen til å undertrykke patogene mikroorganismer samtidig.

Derfor, hvis du fant en vannkilde på en fottur, men tviler på egnetheten, ikke vær for lat til å se deg rundt etter et rødt rognetre.

Blant annet vil fjellaske mette vannet med sine nyttige vitaminer, aminosyrer og mineraler. Rowan er veldig nyttig, det er ikke for ingenting at fugler elsker det så mye. Spesielt etter frost, når bitterhet forsvinner i den.

Rowan vokser som regel overalt, og det vil ikke være vanskelig å finne den i vår klimasone.