Massedød av bier knyttet til produksjon av raps for Europa

2024 Forfatter: Seth Attwood | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 16:13

Døde bier fjernes fra bigårdene i poser. I 30 regioner i Russland døde bier i massevis i bigårdene. Nesten overalt klandrer birøktere bøndene for det som skjedde - de behandlet åkrene med farlige plantevernmidler, som forgiftet insektene …

Honningpumpesesongen er i full gang. Men ikke alle birøktere vil klare å høste – i år har mange bigårder blitt ødelagt. Dessuten er dette problemet relevant for mange regioner i Russland. Hvordan den globale etterspørselen etter biodrivstoff og smugling fra Usbekistan påvirket honningmarkedet og hva som dreper bier, fant RT-korrespondenten i Bashkiria ut.

© Alexey Boyarsky / RT

Bashkiria, Buzdyaksky-distriktet, landsbyen Novotavlarovo. Ca 120 km fra Ufa. På porten foran huset til Lena og Ildar står det en advarsel: «Forsiktig! bier! På et relativt lite område mellom epletrærne er det 40 bikuber. En solrik dag er en god tid for å samle nektar. Imidlertid rasler bier bare ved inngangene (sprekker i elveblest, insektinnganger), men krøller seg ikke.

Her står jeg ved siden av deg, du står - null oppmerksomhet. Det er ingen som skal stikke, drive oss vekk. I familiene (bikuben er én biekoloni - RT) var det bare ung vekst igjen. Nesten alle arbeiderbiene døde i juni. Mange er der i det feltet, forklarer Lena og peker hånden et sted utenfor utkanten.

De tidligere kollektivjordene ligger i nærheten av landsbyen. Noen ble igjen hos landsbyboerne, noen ble overført til det lokale landbruksbedriften. En nabo som bor i samme gate har utryddet ugresset i åkeren hans - han tok en tønne med ugressmiddel Elamet og midt på lyse dagen fylte han de blomstrende spirene av hele sitt hjerte. Jeg anså det ikke for nødvendig å advare birøkterne, som det er rundt et dusin av i bygda. Agronomen til et landbruksbedrift gjorde det samme i en skala på hundrevis av hektar. Dagtid og stille. Selv om, i henhold til reglene, er behandling av felt med plantevernmidler kun tillatt om natten (når biene ikke flyr). Og det er nødvendig å advare birøkterne om dette på forhånd - å annonsere til og med i lokalavisen, selv ved døren til landsbyrådet. Da vil eierne av biene enten ikke slippe dem fra bikubene, eller så blir de fraktet bort fra de forgiftede åkrene. Ingenting av dette skjedde. Som et resultat ble giften helt rett over de levende insektene på blomstene. Noen av arbeidsbiene, som det er rundt 60 % av i familien, døde rett på jordene, resten - allerede i bikuben.

"Her sådde en nybegynner bonde 300 hektar med sennep," sier birøkter Amir Mardanov fra Iglinsky-distriktet. – Han sa heller ikke noe til noen. Og vi har bigårder i nærheten. Så snart vi så at han hadde begynt å behandle, skyndte vi oss til ham. De overtalte oss knapt til å utsette to dager slik at vi kunne ta ut bikubene. Det er umulig å lukke dem i varmen - biene vil lage mat. Han ønsket ikke å bli avbrutt i det hele tatt - han sa at han hadde investert 50 millioner rubler i feltet. Tilsynelatende kreditt. Og så spiser en kålmøll eller en annen insekt. Men da vi tok igjen bilen hans, var vi tre, og han var alene. Og så overtalte de."

Bønder oppfyller ofte varslingskravet kun formelt.

«I landsbyen min nær butikken la de ut en kunngjøring om at den kjemiske behandlingen av feltene vil bli utført fra 29. august til 29. september. Jeg kan ikke låse biene inne i en måned, sier Ivan Vavilov, leder av den offentlige organisasjonen "Beekeepers of Bashkiria".

Amir fraktet sine 130 bikuber på noen få turer på en campingvogn. Hos Iglinsky-birøkterne klarte noen av biene å dø - familiene er svekket, men generelt reddet. Men Lena og Ildar og de fleste av naboene deres må faktisk bygge opp bigårdene fra bunnen av. En fullverdig familie vil ikke bli gjenfødt fra syke bier. Vi må kjøpe nye. Ja, og bikubene må endres - de gamle blir forgiftet av den introduserte giften.

Tapene er alvorlige. En bikoloni av en sentral russisk rase med en bikube - omtrent 10 tusen rubler. 40 elveblest - 400 tusen rubler. Og det teller ikke mer enn et tonn honning (en bikoloni - ca. 30 kg) som bigården kunne gi denne sesongen.

Vi vil gradvis gjenopprette det. Og hva vi skal gjøre når vi selger honning er nå hovedinntektskilden for oss, sier Lena.

Det er nesten umulig å få erstatning fra bonden. I det minste har det ikke vært noen presedens i Russland ennå.

På grunn av produksjonen av raps for Europa begynte problemer med honning i Russland

Global konjunktur mot landbruk

Lignende historier - ikke bare i Bashkiria, men generelt i hele landet. Dette skjer hvert år, men det var denne sommeren at bienes død fikk noen katastrofale volumer.

"Ifølge mine anslag er det rundt 500 tusen biekolonier i Bashkiria. Av disse døde rundt 40-50 tusen. Det vil si nesten 10% ", - anslår Sergei Mulyukov, leder for handels- og produksjonsselskapet" Bashkir Apiary + ".

De siste årene har etterspørselen etter biodiesel vokst i verden. Den optimale råvaren for produksjonen er raps. Flere og flere såede områder begynte å bli gitt til den i Russland. På den ene siden er birøktere glade - i motsetning til for eksempel den samme eksporthveten, er raps en melliferous plante. Men for å beskytte den mot skadedyr, må den behandles med gift mye oftere enn andre avlinger.

«I år har vi sådd enda mer raps. I teorien bør all behandling med ugressmidler fra samme kålmøll fullføres før blomstring. Men regnet gikk over - giften ble vasket bort, skadedyret forble. Jeg måtte forgifte den igjen,» forklarte Basjkir-landbruksdepartementet til RT.

Et vanlig problem er det lave kvalifikasjonsnivået til bøndene og generelt jordbrukskulturen. For det første, hvis du følger prinsippet om avlingsrotasjon, må du behandle det mindre med ugressmidler. For det andre beregnes den nødvendige konsentrasjonen av ugressmiddelet bare i landbruksbedrifter, og en vanlig bonde heller en hestedose - "for å være sikker". Og til slutt prøver alle å bruke de billigste ugressmidlene - sterkt, bredt spekter, hvorfra ikke bare bier, kyr dør.

Også på temaet

Rosselkhoznadzor navnga årsaken til massedøden av bier i Russland

Massedøden av bier i en rekke russiske regioner er assosiert med ukontrollert bruk av plantevernmidler i bearbeiding av åkre. Om det…

"Det er ugressmidler som allerede er forbudt i Europa nettopp på grunn av bier, så de selger dem til oss," sier Amir Ishemgulov, daglig leder for Bashkir Research Center for Beekeeping and Apitherapy.

Samtidig er det nå ingen som kontrollerer hva slags kjemi bonden bruker - denne funksjonen ble fjernet fra Rosselkhoznadzor for flere år siden.

I Canada og en rekke andre land tjener birøktere ikke engang penger på honning – planteoppdrettere betaler dem for å plassere en bigård ved siden av plantasjene deres. Flere bier - bedre pollinering og høyere avling.

"Vi har bare lagt merke til dette i Krasnodar-territoriet og Altai: de betaler 1, 5-3 tusen rubler per koloni," sier professor Alexei Nikolenko, leder for laboratoriet for biokjemi for insekttilpasning ved Institutt for biokjemi og genetikk i Ufa Vitenskapssenter for det russiske vitenskapsakademiet. Andre er avhengige av skogsbier og andre insekter eller planter ganske enkelt selvbestøvede hybrider.

"Når jeg går for å forhandle med en bonde om å bringe en bigård til landet hans, bærer jeg umiddelbart en tre-liters krukke med honning," sier Amir Mardanov. – Vel, ja, viser det seg, jeg gråter også. Det eneste du kan stole på er at bikubene blir tatt vare på."

• Fra vår til høst kan nomadebigårdene bevege seg flere ganger
• © Alexey Boyarsky / RT

Men hvis ingenting endres, vil vi snart ha "som i Canada". Og det er ikke bra i det hele tatt.

"Europa og Amerika har allerede gått gjennom alt dette," sier Vladimir Kuznetsov, direktør for nasjonalparken i Bashkiria. – Raps, sennep kan ikke dyrkes uten mye kjemikalier. Moderne medisiner forgifter ikke bare de som allerede er på feltet, men tiltrekker seg insekter fra områdene rundt. De vil forgifte for eksempel kålmøll. Men bier og andre pollinatorer flyr også dit og dør. Selv de som ville ha ignorert denne planten tidligere, flyr. Denne kjemien har en fascinerende effekt på bier, som sukkersirup. Ved å drepe pollinerende insekter mister vi biologisk mangfold – en rekke planter på territoriet forsvinner, på grunn av dette forsvinner også en del insekter og dyr. I Europa, på grunn av den massive bruken av ugressmidler, insektproblemer. For eksempel, i Polen i dag er det et program for å returnere bier til skoger - det er ingen som skal bestøve. Og nå reduserer Europa sine rapsplantasjer - kaster produksjonen til oss, som et tredjeverdensland."

Birøkterhesteoppdretter

"Hvorfor Bashkiria, Bashkir honning? - forklarer gründeren Sergei Mulyukov. – Det skjedde historisk. Noen i den sovjetiske statlige planleggingskomiteen bestemte at Basjkiria skulle bli landets hovedleverandør av honning. Det ble pakket i bokser som hermetikk. Og de skrev "Bashkir honning". Det var et merke som svart kaviar eller armensk konjakk. Hvis det var nødvendig å løse et problem i Moskva, tok de disse bankene med seg for tilbud."

Mulyukov leder til påfyllingsbutikken og demonstrerer en metallboks - her begynte de å gjenopplive den legendariske beholderen.

Bashkiria ble valgt, selvfølgelig, ikke ved en tilfeldighet. I følge en av de etymologiske versjonene betyr Bashkir (Bashkort) "bienes herre" ("bash" - hode, "domstol" - bie). Den historiske bakgrunnen er tydelig. Og de er ganske forståelige - på republikkens territorium i dag, 60% av alle lindeskoger i landet. Det er limehonning som er mest elsket i Russland. Og skogshonning er klart mer nyttig enn innsamlet fra landbruksvekster i kjemisk behandlede åkre.

• Honning kan bare kalles lind hvis den inneholder mer enn 30 % lind
• © Alexey Boyarsky / RT

Det var en gang store bigårder fra 1000 bikuber på statlige gårder, og rett og slett spesialiserte bigårder. I dag eies mer enn 90 % av biekoloniene av private handelsmenn som holder 20-100 bikuber (dette er et estimat fra Bashkirs landbruksdepartement).

Og honning i fabrikkkrukker i hyllene på supermarkedet, med mindre det er kinesisk, kjøpes fra slike birøktere.

Gården med 200 bifamilier regnes som "profesjonell". Å holde mer enn 800 bikuber er allerede industriell birøkt. Men «industriistene» i republikken kan nå telles på fingrene på én hånd. Statens holdning til birøkt som en del av landbruket er tydelig preget av et enkelt faktum - selv i Landbruksdepartementet for "honning" Bashkiria er det ingen egen spesialist ansvarlig for bigårder. Birøkt ble tildelt en hesteavlsveileder.

Bransjedekkende hobby

Det er morsomt, men Ole Brumms observasjon om at honning er "en veldig merkelig ting" er ganske nøyaktig. Det er ikke klart om han er det eller ikke. Det ser ut til at vi kjøper det i butikker, spiser det. Vi velger etter smak, vi krangler om hvilken som anses som ekte og riktig. Men for staten ser ikke denne sektoren av landbruk ut til å eksistere.

• På motorveiene kjøpes honning kun av turister og lastebilister - lokalbefolkningen kjøper kun fra kjente birøktere
• © Alexey Boyarsky / RT

Brorparten av bikubene er ikke registrert i det hele tatt - anslaget av det totale antallet ble tatt med i betraktning at eierne, når de utsteder et biepass, undervurderer omfanget med gjennomsnittlig tre til fem ganger. Selv skatter, nesten ingen av disse birøkterne, som 90% av markedet ikke betaler for - de selger honning fra hånd til hånd. Og handelsvolumene er latterlige. I dag er forbruket av honning per innbygger i Russland mindre enn 0,5 kg. Dessuten, for eksempel i Japan og Tyskland - flere kilo.

"Vår oppgave er å gå fra en hobby til en bedrift," sier Amir Ishemgulov fra Bashkir Research Centre for Beekeeping and Apitherapy. – I dag samler de inn bare 70 tusen tonn honning i Russland. Og honningpotensialet til planter i Bashkiria alene er 175 tusen tonn salgbart produkt”.

Birøkt i Russland gjenopplives i dag – både som hobby og bedrift. Det er en god og lønnsom virksomhet. Å erstatte sukker med honning i innbyggernes kosthold er gunstig for helsen. Men det er også eksport. Russland har alle muligheter til å bli den største honningselgeren. Vi har skog, mark. Resten er et spørsmål om teknologi og investeringer.

"I Canada er det bigårder for 20 tusen bikuber, som betjenes av en familie på tre," sier birøkter Sergei Mulyukov."Det er bikuber laget av lette materialer, spesiallastere, biler, pumpelinjer, etc."

Et slikt anlegg for produksjon av honning er billigere til nåværende kostnader enn et svineoppdrettsanlegg eller en fjærfegård: et minimum av strøm, og hvis det er jorder og skoger i nærheten, er fôret gratis. Og små hjemmebigårder vil heller ikke være overflødige. Gitt de lave kostnadene ved oppstartsinvesteringer og minimumsrisikoen for avlingssvikt, er det til birøkt at tilskudd gis mest villig under regionale programmer for å eliminere arbeidsledighet og utvikle småbedrifter.

Proboscis gjestearbeidere

Men for å løfte næringen er det nødvendig å løse ikke bare spørsmålet om koordinering mellom bønder og birøktere, men også en haug med tilsynelatende små, men viktige problemer. For eksempel, akkurat som den billige arbeidskraften til ufaglærte asiatiske arbeidsinnvandrere reduserer kvaliteten på tjenestene betydelig, så truer de usbekiske biene russisk birøkt. Om våren blir de hentet inn med vogner. Og de selger bikolonier i bokser (bipakke) rett fra brettet. Ingen veterinærdokumenter eller andre dokumenter. Men poenget er ikke engang at dette smuglergodset kan føre til infeksjon. Blanding med den sentralrussiske bien fortrenger den sørlige den gradvis.

"Ingen sjåvinisme," forklarer professor Nikolenko. – En vanlig arbeidsbi. Han jobber hardt, hardt. Men i hver region fungerer den lokale rasen best. For det første er den tilpasset klimaet. Usbekisk tåler ikke vinteren vår godt. For det andre er den skreddersydd for tradisjonelle honningplanter. Den sentralrussiske bien foretrekker lind. Og i en kort periode med blomstrende lind vil ikke bli distrahert av noe annet. Men den usbekiske er den samme. Linden vil være nærmere - den vil ta fra linden. Solsikkefeltet vil være nærmere (den lager den billigste honningen - RT) - den vil fly til den. Vi må beskytte rasen. For eksempel, i Australia, som nå har promotert sin honning på verdensmarkedet, er det forbudt å importere andres bier”.

• I laboratoriet til Institute of Biochemistry bestemmer de nøyaktig hvilke bier og hvor de samlet nektar
• © Alexey Boyarsky / RT

Sørlige bier er merkbart billigere enn sentrale russiske bier: 2 tusen rubler per pakke mot 5 tusen rubler.

I den tradisjonelle tilnærmingen er bien som en matende ku. Hun er verdsatt. For vinteren blir bikuben fjernet innendørs, biene får mate til våren en merkbar del av den innsamlede honningen, sukker sirup tilsettes. Men hvis vi ikke snakker om en hobby, men om en bedrift, en industriell tilnærming, så er det ofte mer praktisk å kjøpe en biepakke om våren, la biene jobbe til høsten og deretter ødelegge den. Kjøp nye til våren. Det viser seg å være mer lønnsomt enn fôring om vinteren.

"Vi tillater ikke disse usbekiske lastebilene inn i området vårt," sa birøktere i Iglinsky-distriktet. – Så fort vi ser bilen går vi umiddelbart ut for å snakke, ringer politiet. De har aldri vanlige dokumenter for varene. Derfor foretrekker de å ikke lage trøbbel og stille seg ut."

Mot Apimondia

Om to år vil Basjkiria være vertskap for en internasjonal kongress for birøktere "Apimondia-2021". Dette er en slik "honning-olympiade". Første og eneste gang Russland mottok den i 1971. Det faktum at landet denne gangen vant retten til å være vertskap for Apimondia kan betraktes som en anerkjennelse. De elsker russisk honning i utlandet. Men eksporten er et spørsmål om tonnevis, og innholdet av antibiotika i den overgår kravene til EU og til og med Kina. Mange birøktere bruker ikke moderne medisiner i det hele tatt - desinfeksjon i bikuber utføres med malurt. Men med kommersielle volumer er denne tilnærmingen uakseptabel. Derfor bruker store produsenter antibiotika.

Med tanke på at industrien faktisk ikke eksisterer, er det heller ingen nødvendig infrastruktur. Først av alt, laboratorier som kan bestemme innholdet av antibiotika og andre parametere som er nødvendige for å oppnå et europeisk sertifikat. For eksempel, nå, for å bevise at bier døde på grunn av kjemisk forgiftning, ble de sendt fra Bashkiria til laboratorier i andre regioner. Lokal - utelukkende veterinær, kan bare finne sykdom. En annen nyanse - i motsetning til for eksempel kuer eller griser, regnes ikke bier som en ressurs. Ingen forsikringsselskap i Russland vil forplikte seg til å forsikre dem. Og banken vil ikke utstede et lån mot en så summende sikkerhet. Kanskje det er derfor storbedrifter ennå ikke er ivrige etter å kjøpe kanadiske industrielle bigårder. Men før eller siden dukker de opp. Hvor store griseavlsfabrikker dukket opp. Hovedsaken er at det samtidig ikke vises en slags "biepest" og små bigårder ødelegger ikke, som en gang grisene i private gårder.

• Amir Ishemgulov anser avholdelsen av "Apimondia-2021" i Russland som verdensanerkjennelsen til våre birøktere
• © Alexey Boyarsky / RT