Ocean Explorer: Vi spiser fisk med plast og kvikksølv

2024 Forfatter: Seth Attwood | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 16:13

I 2020 er det 200 år siden oppdagelsen av Antarktis av russiske sjømenn. Hvis ikke for pandemien, burde dette året vært et gjennombrudd i opprettelsen av marine beskyttede områder på Sydpolen, men uten ansikt-til-ansikt-konferanser stoppet prosessen. Hvorfor skal land opprette et naturreservat i stedet for å hente ut ressurser fra Sørishavet, hvorfor alle venter på Russlands beslutning om at det er for mye kvikksølv i fisk, moderne slaver og piratkopiering, samt drømmen om å lage en film om Kamtsjatka og grunn til å frata barnet plastleker, sa de til RIA News Natalya Paramonova havforsker Philippe Cousteau og kona Ashlan Brock.

– Det er ganske vanskelig å forklare folk som bor på fastlands-Russland hvorfor havet er så viktig. Hvordan pleier du å gjøre det?

- Philippe Cousteau:Livet på jorden er umulig uten havet. Dette er systemet som styrer livet på planeten. Milliarder av mennesker er avhengige av havet fordi havet gir dem mat og billioner av dollar til den globale økonomien hvert år. I tillegg regulerer havet klimaet på planeten.

- Ashlan Brock:I tillegg frigjør havet oksygen. Mange tror at Amazonas-skogene gjør det, men faktisk havet. Havet er hjemsted for mikroskopiske planter som gir 70 % av oksygenet til planeten vår.

– Hva er menneskehetens viktigste miljøproblemer?

- Cousteau:Karbonkrise (Slipp av CO2 til atmosfæren fra menneskelige aktiviteter. - Red.), Som forårsaket klimaendringer. Det påvirker alle mennesker, situasjonen blir verre og dramatiske endringer venter på oss.

- Brock:Når det gjelder havspørsmål, er overfiske et stort problem. 90 % av fiskeartene som omsettes på verdensmarkedet er overfisket eller overfisket utenfor kvoter. Vi henter ut så mye fisk fra havet at det ikke er noen måte for disse ressursene å komme seg. Paradokset er at dersom det ble fanget færre fisk, så ville de beholde muligheten for større fangst i fremtiden.

- Cousteau:Et annet problem er plastforurensning fra havet. Forskere anslår at innen 2050 vil det være mindre fisk enn plast i havet. Vi forurenser havet og gjør det farligere for oss selv.

– Hva synes du om søppelet i havet, hvor store er søppeløyene?

- Brock: Vi har fem enorme søppeløyer midt i havet. De ble dannet på grunn av særegenhetene til havstrømmene. Plast kommer dit fra hele verden. Den største søppeløya ligger i Stillehavet. Den er større i størrelse enn delstaten Texas i USA, og er lik Frankrike i areal.

- Cousteau: Dette er et stort problem for havet. Du må forstå at dette ikke bare er plast på overflaten. Problemet er at plast brytes ned til mindre partikler og fisk og andre havboere begynner å oppfatte det som mat. Som et resultat finner vi fugler og fisk, hvis mage er full av plast. Plast kan selvfølgelig ikke være en kilde til næringsstoffer. Dette angår oss også, for vi fanger fisk fylt med plast og spiser den. Plast er giftig og giftstoffene som kommer inn i fisk gjennom plast overføres til mennesker fordi vi spiser fisk. Faktisk spiser vi forgiftet fisk.

Brock: Jeg spiser ikke fisk!

– På grunn av plasten?

- Brock: På grunn av det faktum at det er giftig. Jeg bestemte meg for at jeg ikke ville spise denne fisken lenger.

- Cousteau: Fisk inneholder mange giftige komponenter som kvikksølv. Kvikksølv finnes hovedsakelig i fisk, takket være kullbrennende kraftvarmeanlegg rundt om i verden (kvikksølv finnes i kull og frigjøres når det brennes. - Red.). Store mengder kvikksølv finnes i stor fisk som tunfisk.

«Det er greit å snakke om å gi opp plast eller bruke mindre plast i livet, men hva gjør du selv med båter og utstyr når de svikter eller blir utdaterte?

- Cousteau: Den beste måten å resirkulere en båt på er å ikke ha en båt. Vi har ikke egen båt, vi leier dem. De prøver å restaurere skipet min bestefar pleide å gå og gjøre det til et museum. Hjemme prøver vi å bruke så lite plast som mulig. Vi komposterer avfall, spiser lite kjøtt, fordi vi mener grønnsaker er flinkere til å ta vare på miljøet.

- Brock: Vi bor i Los Angeles, og denne byen er kjent for sin kjærlighet til biler. Vi har én bil per familie, som vi deler mellom oss. Vi går til steder der det er mulig.

– Hvis vi går tilbake til sjøekspedisjoner og naturvern, tror du at de kan være CO2-nøytrale og ikke produsere søppel?

- Cousteau: Det er umulig å gjøre dem helt CO2-nøytrale, fordi vi puster på en ekspedisjon, som betyr at vi slipper ut CO2. Det samme gjelder søppel, vi produserer fortsatt en eller annen form for søppel. Det er teknologier nå som gjør at solcellepaneler kan brukes på skip, noe som er veldig bra fordi konvensjonelle motorer forurenser miljøet. Det finnes allerede teknologier som kan resirkulere avfallet vårt før vi bare legger det i havet. Alt dette er der og kan brukes.

– Hvorfor er Antarktis ditt interesseområde, hvorfor snakker du så mye om det?

- Cousteau: I år er det 200-årsjubileum for oppdagelsen av Antarktis. Den ble oppdaget av den russiske navigatøren Thaddeus Bellingshausen.

- Brock: Nylig gikk drømmen min i oppfyllelse og jeg besøkte Antarktis, tilbrakte en uke i isen som vitenskapsmann. Det var tre år siden, og jeg ble bokstavelig talt forelsket i dette vakre kontinentet. Dette er det eneste kontinentet som ikke tilhører noen. Vi deler det alle med hverandre og er ansvarlige for det. Som Philip sa tidligere, er polene ekstremt viktige for hele planeten. Sør- og Nordpolen er ansvarlig for temperaturen på planeten. Selv om du bor ved ekvator, årsaken til at det kan bli for varmt der og stedet ikke lenger er egnet for liv, er årsaken til dette sirkulasjonen av varmere vann fra polene til ekvator.

Stolpene er også viktige for fiskens ernæring. Enhver fisk i verden er avhengig av polene, av næringsstoffene som fyller vannet i Antarktis. Hvis vi holder havet sunt her, kan vi holde havet sunt overalt.

I år har CCAMLR-medlemmer (Commission for the Conservation of Antarctic Marine Living Resources - Red.) utarbeidet tre forslag for etablering av marine beskyttede områder nær Antarktis kyster. Nå ser situasjonen ut til at alle stater er klare til å si ja til dette reservatet, men fortsatt er det ikke nok innsats fra Russlands side til å si et endelig ja til å opprette dette vernede området. Dersom reservatet opprettes, vil det være det største naturområdet i menneskehetens historie.

- Cousteau: Fire millioner kvadratkilometer vannområde, hvor fisket skal være strengt regulert, boring og gruvedrift er forbudt. Dette området vil bli et sted hvor dyr kan overleve før mennesker utrydder dem. Vi kjemper for at Russland skal støtte dette initiativet i året for tohundreårsdagen for oppdagelsen av Antarktis. For det globale samfunnet vil det være et tegn på at selv i disse utfordrende tider med en pandemi, kan menneskeheten forene seg for å bevare ressursene for fremtiden. Alle CCAMLR-medlemsland støttet ideen om å opprette naturparker inntil bare Kina og Russland kom frem. Jeg håper at i oktober, når det er et møte mellom landene som deltar i konvensjonen, vil Russland støtte opprettelsen av marine beskyttede områder.

– Og slutter vi å fiske i et så stort område, så vil ikke menneskeheten ha nok fisk. For mange er nettopp dette argumentet for å ikke være med. Er det en reell trussel her?

- Brock: Det ironiske er at hvis vi fortsetter å fiske som vi gjorde, blir vi stående uten fisk. Når vi forsvarer et område, bevarer vi fiskebestandene og kan til og med øke produksjonen. Fisk kjenner ingen grenser, du kan fiske overalt.

Cousteau: Det handler ikke om hvordan man stopper folk fra å fiske, men hvordan man lar dem fange mer fisk. Vi ønsker at fiskerne skal lykkes, vi har ikke noe mål om å la dem og deres familier stå uten mat. Det spiller ingen rolle om folk bor ved havet eller på kontinentet, vi har sykehus for å holde hele befolkningen frisk. Den marine naturparken utfører lignende funksjoner: den bevarer livet og helsen til innbyggerne i havet, og etter det, til mennesker.

– Hva kan vi gjøre med det? Kanskje vi skal slutte å spise fisk?

- Brock: Fisk er en proteinkilde for et stort antall av befolkningen. Vi må ikke slutte å spise, vi må fiske mer intelligent: gjøre det til rett tid og beholde fiskens evne til å formere seg. Du må forstå i hvilken alder du skal fange fisk. Ofte blir hun fanget allerede før puberteten, som betyr før hun forlot avkom. Noen fiskearter kan leve opptil 70 år. Hvis vi fanger fisk for tidlig, bryter vi reproduksjonskjeden.

– I hvilken grad tror du havbruk kan bidra til å bevare fisk i havet og på menneskemenyen?

- Cousteau: Avakultur kan være en flott mulighet til å mate folk og bevare fisk. Som med landbruket trengs det strenge regler her. Uten det kan akvakultur også bli en kilde til vannforurensning og utryddelse av fisk, forstyrre lokale akvakultursystemer og utrydde stedegne fiskearter.

Moderne teknologier lar alt dette unngås, de kan gi en lukket syklus av vannbruk og rensing, men de er dyrere. Akvakultur kan bli en teknologisk sektor i økonomien, gi nye arbeidsplasser, men bare hvis teknologien brukes riktig.

– Fortell meg, hvilke dyrearter som lever i Antarktis kan vi miste i løpet av de neste 10-20 årene?

- Brock: I Antarktis var dette året et av de varmeste, det var +20 Celsius. Denne typen vær er bra for California, men ikke for Sydpolen. Når det gjelder dyr, har vi et lite barn - en jente - og i løpet av hennes levetid vil pingviner fra Antarktis forsvinne.

- Cousteau: Kanskje vil noen arter forbli i Argentina, men de som lever i Antarktis vil forsvinne.

– Kan du drømme opp og redde isbjørner, som også mister leveområdene sine, ved å flytte dem fra Arktis til Antarktis?

- Cousteau: Det er umulig. Du kan ikke bare flytte bjørnene, de har sitt eget økosystem de lever i. Det er viktig å huske at ingen arter lever isolert. Alle levende organismer lever i næringsnett, som vi kaller dem. Hvis vi flytter isbjørn til Antarktis, så vil ikke dyrene som lever der forstå hvem det er. Isbjørn vil ødelegge økosystemet i Antarktis. Dessverre er ikke flytting et alternativ. Jeg vil gjerne gjøre deg oppmerksom på virkningen av oppvarming i Arktis. Det varmes opp her dobbelt så raskt som på resten av planeten. Dette er også knyttet til store skogbranner i polarsirkelen, også i Russland.

– La oss komme tilbake til problemet med overfiske. Nylig kom det ut en studie som beviser at et stort antall fartøyer i verden driver med ulovlig fiske. Med et slikt verdensomspennende omfang av krypskyting, er det mulig å takle det?

- Brock: Jeg vil si at det er mange fartøy i verden som fisker ulovlig, og dette er et problem for hele verden. For å være ærlig er det i alle land "dårlige" fiskere, men i mange tilfeller er det umulig å fastslå hvilken stat et sjørøverskip tilhører. Slike skip kalles "spøkelsesskip". De har slaver om bord, både menn og kvinner. Skipsslaveri er et annet veldig stort problem, for i det åpne hav, det vil si hav utenfor noens jurisdiksjon, er det vanskelig å spore skip. Ny teknologi – satellittsporing og droner – gjør det mulig å spore slike skip og redde slaver. Problemet med ulovlig fiske gjelder ikke bare overfiske, men også menneskerettigheter.

- Cousteau: Krypskyttere kan fiske på ett sted, og det er ingenting å fiske der det neste året. Koronaviruset kom fra dyrelivsmarkedet i Kina, men dette er bare en advarsel. Hvis vi fortsetter å hogge ned skog, forstyrre naturen og øke vår innflytelse på den, vil vi helt sikkert møte et annet virus som ganske naturlig lever i naturen. Ifølge forskere har koronaviruset kostet den globale økonomien ti billioner dollar. Dette er en god advarsel. Hvis vi fortsetter å ødelegge naturen, vil vi få lidelse og tap. Invester i å utdanne folk og ta vare på helsen deres, ikke tjene noen flere millioner dollar på avskoging og avliving av dyr. Koronaviruset er en påminnelse: Hvis vi ødelegger naturen, ødelegger vi oss selv.

- Brock: Jeg vil legge til om moderne pirater og illegale fiskere. Historien til de somaliske piratene er godt kjent og de er fortsatt svært aktive. Det hele startet med ulovlig fiske. På steder der lokale somaliske fiskere fisket, kom krypskytterskip inn og fanget all fisken. Hvert år forsøkte lokale fiskere å motarbeide illegale fiskere. Til slutt viste det seg å være lettere å bli pirater enn å beseire ulovlig fiske.

– Kan du nevne antall fartøyer som driver med ulovlig fiske?

- Cousteau: Det finnes tusenvis av slike skip, men problemet er at vi ikke vet nøyaktig hvor mange. Det er ganske vanskelig å finne noen i havet og spore, noen fartøy er små, noen er store, men det er ikke mulig å si hvor mange det er (Avhengig av vannområdet, fra 15 til 45 % av fiskefangsten i World Ocean er ulovlig. - Ca. red.)

– Hvordan påvirket pandemien tilstanden til havet?

- Cousteau: Vi kan si at havet fikk et lite pusterom. Det er færre skip og mindre trafikk. Men problemene havet har – klimaendringer og overfiske – er langsiktige og kan ikke løses på et par måneder, når folk har redusert aktiviteten i havet. Dette er bra, men det løser egentlig ingenting. Langsiktige løsninger er viktige, opprettelsen av et nettverk av marine beskyttede områder, som i tilfellet med Antarktis. Nå er tiden inne for å tenke på hvordan vi kan beskytte miljøet. Økonomien falt, men dette er ikke en grunn til å ikke tenke på fremtiden og ikke ta vare på naturen. Hun vil redde oss i fremtiden.

- Brock: I løpet av de siste 40 årene har planeten mistet 50 % av sitt biologiske mangfold. Den eneste måten å unngå ytterligere tap er å skape vernede naturområder til sjøs og på land. Jeg tror at i 2020 bør land fokusere på å ta en beslutning om Antarktis. Nå er 6 % av havområdene vernet. Dersom et nytt reservat opprettes, vil det være mulig å beskytte 10 % (av verdenshavet).

– Har du noen planer knyttet til Russland?

- Brock: Drømmen vår er å besøke Kamchatka. Det er fantastisk natur, bjørner, fisk, fjell, bare fantastisk! Philip og jeg drømmer om å reise dit og lage en film.

- Cousteau: Vi har ikke noe manus til filmen ennå, men vi jobber med denne ideen. På grunn av koronaviruset er planene våre utsatt et år eller to, men i løpet av de neste årene vil vi definitivt lage en film om Kamchatka.

– Nok en kontroversiell sak for Russland. I vårt land er det mer enn 30 delfinarier og oseanarier, hvor de gir forestillinger med sjøpattedyr: delfiner, spekkhoggere og hvithvaler. Tror du denne typen underholdning har rett til å eksistere? Mange apologeter for delfinarier tror at på denne måten kan barn lære om verden rundt dem, ellers vil de ikke se havenes dyreverden?

- Cousteau: Jeg tror dette ikke er nødvendig. For eksempel har vi elefanter som har vært vist i dyrehager i hundrevis av år. Og til tross for dette dør de ut. Det samme gjelder hval. Vi trenger ikke legge et dyr i en boks for å redde det. Ta dyr som hvithvalen eller spekkhoggeren. De lever i familier og har komplekse familiestrukturer og kommunikasjon. Mammaer, pappaer, bestemødre, tanter og onkler, kusiner - de bor sammen og samhandler. Når du tar et dyr fra en familie, stjeler du barn. Deretter legger du dem i en tønne som bare er to til tre ganger kroppsstørrelsen. Og dette er for dyr som svømmer hundrevis av kilometer. En ting til - de trenger å kommunisere, og i stedet sitter de alene. Du ødelegger livene deres bare så noen få mennesker kan tjene penger og seerne kan ha noen minutter med moro for lite penger. Det er ingen miljøkomponent i dette. Det er feil å ødelegge naturen for berikelsens skyld.

– Er det en annen tro på at delfiner kan brukes til å behandle sykdommer hos mennesker og barn? Hva tenker du om det?

- Cousteau: Det er en vellykket praksis med å bruke hester til dette formålet. Du bør ikke bruke ville delfiner til dette formålet, du kan klare deg med hester. Vi må ikke gjøre delfiner til slaver.

– Hva er din personlige oppskrift for å redde planeten?

- Brock: Det er vanskelig for folk å gi opp plast, mat pakket i plast og andre fordeler med sivilisasjonen. Det er veldig vanskelig å endre livsstil på en gang. Jeg pleier å råde deg til å ta det beste valget. Neste gang du leter etter et rengjøringsprodukt, finn den beste løsningen. Jeg bruker for eksempel produkter som består av hvit eddik og vann til rengjøring. De rengjør perfekt alt i huset, men samtidig er de enda billigere og sunnere. Jeg kjøper også tørrsjampo i biter uten plastemballasje. Hvis du ser en haug med plastikkting i huset ditt og blir deprimert, bare tenk på neste gang du prøver å unngå så mye plast.

- Cousteau: Vi tenker også på mat. Du vet at 40 % av verdens produkter kastes i søpla. I utviklede land som Russland eller USA blir det meste av maten kastet av sluttforbrukere som kjøper mer mat enn de trenger. I andre land forblir mesteparten av produktene på åkrene eller går tapt og blir ødelagt i transitt. Vi kan spise mindre kjøtt. Dette betyr ikke å begrense deg til kjøtt, men kanskje en dag i uken uten kjøtt eller ett måltid. Det er ikke så vanskelig. Disse enkle trinnene vil redusere karbonavtrykket vårt.

- Brock: Hvis du har en liten hage i nærheten av hjemmet ditt, kan du kompostere og dyrke grønnsaker og bær. Datteren vår elsker for eksempel jordbærene fra den lille forhagen vår mer enn noe annet. Vi har ikke hage eller bakgård, bare forhage, men det er nok. Dette er symbolske ting vi gjør, men de er kule og sparer penger.

– Hvis vi snakker om barn, så et annet vanskelig spørsmål. Hva gjør du med barneleker, de er stort sett av plast og ikke resirkulerbare?

- Cousteau: Vi har leker som kan resirkuleres, eller venner gir oss leker. Vi prøver også å ikke få for mange leker. Akkurat som med denne verdensideen om at en person trenger alle disse tingene. Det gjør meg gal å tenke på at hele rommet kan være proppet med plastleker. Du må fortsatt endre innstillingene. Det er bedre å ha én god ting over lang tid enn ti billige. Datteren vår har de fleste lekene i tre, og de passer i én boks som du kan vikle hendene rundt.

- Brock: Vi har også en huskyhund og to katter. Vi går en tur med datteren vår og hunden, vi foretrekker å se på insekter fremfor leker. Dette er planen.

- Cousteau: Trangen til å kjøpe det du kan virker ikke som en god ting. I tillegg kan du ikke kjøpe alt, det vil være noe du ikke har. Vi lærer datteren vår å vurdere ting og velge de meningsfulle. Hun kan se folk som har flere hus eller flere biler. Det betyr ikke noe. Vi har et miljøfond som jobber med ungdom, og vi ser endringer på at den yngre generasjonen gir opp mye unødvendig til fordel for å bevare naturen og helsen deres.

– Du sa at du har et miljøfond som har fokus på ungdom og ungdom? Kan russiske barn delta i programmene dine?

- Cousteau: Barn fra India, Brasil, Kina og mange andre land deltar i våre programmer, vi vil gjerne ha deltakere fra Russland. Vi er vertskap for et miljøtoppmøte med barn fra Sør-Afrika og Europa.