Økogårder er en livsnødvendighet, ikke en drøm

2024 Forfatter: Seth Attwood | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 16:13

Hele tenkeverdenen i disse dager streber etter å bytte til familieeide økologiske gårder som produserer normal sunn mat, i motsetning til landbruksbedrifter, som bare kan sette opp giftige produkter. Ja, det er ikke lett å gå på tvers av en parasittisk sivilisasjon, men positive eksempler kan alltid finnes.

Den unike gården sprer seg over 8000 hektar i Poltava-regionen, og mens flertallet av økologiske jordbruksklubber diskuterer spørsmålet om å dyrke små tomter, er de engasjert i biodynamikk i industriell skala.

Hvordan det hele begynte

På begynnelsen av 70-tallet begynte intensivt landbruk å bli brukt i USSR. Agrarian, Mr. Antonets Semyon Spiridonovich mottok en ordre om å bruke plantevernmidler. Hovedsakelig kvinner jobbet i feltene, tilberede blandinger av plantevernmidler FRA. Direkte kontakt med kjemi - sår dukket opp på hendene til arbeidere. I 1978. Semyon Spiridonovich lovet alle at han ville gi opp landbrukskjemikalier. Og så, i mer enn 37 år har han ikke brukt dem.

«Teknologien min er enkel: Jeg bruker ikke sprøytemidler og plog. I 1978 hadde jeg fortsatt ingen anelse om at gjødsel, å komme inn i jorda, forgifte mat, og så mennesker. Jeg forbød bruken av dem da jeg så at arbeiderne mine ble forgiftet mens de jobbet med kjemikalier, sier Semyon Antonets.

Og nå har 8 tusen hektar land ikke sett denne møkka på 36 år. Felter av "Agroecology" mates ikke bare med gjødsel. Her dyrkes det spesielle vekster som gjødsler jorda, for eksempel sås bygg og mais etter tur. Som et resultat blir jorden som humus - både i sammensetning og i lukt. Et annet prinsipp: hvert fjerde år blir avlingen gitt til landet - ganske enkelt forlater vikken (fôravlingen) eller alfalfaen i feltet. Og til og med bokhvete, som er så dyrt nå, blandes ganske enkelt med bakken etter blomstring, slik at neste år vil denne "vellingen" gi en mulighet til fruktbart korn.

Vi bekjemper ikke ugresset i det hele tatt

Hovedsaken i økologisk landbruk er å ikke skade. Åkrene pløyes ikke her, men "kjemmes" med spesielle grunne "kammer", som furer jorden med 3-4 centimeter. Det dypeste inngrepet er bare mulig før du planter poteter - 7-8 centimeter. Alt utstyret måtte endres av oss selv, og plogen måtte glemmes helt.

Det er et felt på motsatt side, hvor eieren ødela ugress med kjemi og mais på samme tid - det er allerede gult. Vår er liten, men grønn og sunn. Vi kjemper ikke for rekordhøster, men reproduserer fruktbarheten til jorden, sier Semyon Spiridonovich.

Mange forstår ikke hvorfor markene hans ser «urensede» ut med halm og andre urenheter. Men utlendinger vet mye om dem, fordi de er sopp og mugg, som metter jorden med nitrogen og gjør den fruktbar.

«Tidligere, da vi gjorde land-sertifisering, tok vi jord for analyse. Nå har utlendinger funnet den enkleste måten å bestemme kvaliteten på landet. De trenger ikke instrumenter, de ser på planter og til og med ugress. Hvis det blant hveten min er en plante som bare lever i ren jord, - har landet blitt sertifisert, - sier Semyon Antonets. – En gang i tiden kom Polens økologiminister Jan Zhishko til oss. Han krøp lenge over avlingene, og reiste seg så med gledesrop. Han fant der en sjelden bille - en ulvmarkbille, som ødelegger skadedyr. Men viktigst av alt, det finnes bare i ren jord."

Moderne mølle med steinkvernsteiner. Mel beholder sine kvaliteter bedre - en frodig konsistens, original aroma, naturlige komponenter av korn forblir intakte.

Økologisk mel er den beste råvaren for bakervarer for barn.

Ikke bare mennesker, men også kyr og griser spiser rene produkter i Mikhayliki i Shishatsky-distriktet. Agroøkologiske gårder har 1860 kyr, 5100 store horndyr og 800 griser.

31 tonn økologisk melk sendes hver dag til Kharkov-meieriet for produksjon av ostemasse og yoghurt, - sier generaldirektør Vasily Lubenets.

Hvis minst én tønne med gjødsel hadde blitt brakt til landsbyen, ville folket ha gjort opprør. Ansatte i «Agroecology» ser skjevt ut, selv når frøene skal behandles med biologiske preparater.

Nå er Semyon Spiridonovich allerede 80 år gammel og datteren Antonina fortsetter arbeidet sitt. Og på grunnlag av gården hans ble et treningssenter "Hatki" opprettet, der studenter stadig kommer til praksis for å studere organiske metoder for å dyrke land i industriell skala.

På landbruksgårdens territorium er det et hotell for 50 personer; de konverterte bygningen til en gammel bygdeskole til et moderne treningssenter med et stort forsamlingshus.

I dag sysselsetter Agroecology 500 personer. Landsbyen er også indikativ for 1200 innbyggere, bare 30 personer er oppført som arbeidsledige i arbeidssenteret.

Den viktigste fortjenesten til Semyon Spiridonovich er at han i praksis viste hvordan en økologisk gård i nesten 40 år kan komme seg ut av enhver krise og være lønnsom. Ikke rart at han bærer tittelen Helt i Sovjetunionen med det siste serienummeret (gitt noen dager før putsch). I løpet av hans levetid ble det reist et monument over ham. Ved åpningen sa en prest stikkordene: "Antonetter har ikke forgiftet mennesker på 36 år!" Og dette er hovedpoenget.

Agroecology kom til og med inn i Colin Cerros film Local Solutions to Global Problems.

Se fra 58 minutter:

Tanker fra filmen 10 store bedrag av menneskeheten:

Under myten om sult blir mutanter introdusert i matens verden - genmodifiserte organismer. Denne teknologien hjelper parasittiske krefter til å ødelegge "ekstra" mennesker. Ved å introdusere GMO løser de flere problemer på en gang: de selger dyre patenterte GM-frø for hver ny såing, siden de fleste GMO-linjer ikke gir en ny spiring av frø, selger de plantevernmidler for dem, siden det ene ikke eksisterer uten det andre, og motta patentbetalinger. Hvis tradisjonelle avlinger vokser ved siden av deg, er de også infisert med GMO ved hjelp av krysspollinering, og selskapet vil komme til en nabo med en rettssak, etter å ha funnet sine patenterte mutanter på nettstedet hans. Og hvis du bestemmer deg for å forlate GM-avlinger, før du sår normale planter der, må det gå minst 3 år for å rense jorda, og dette er med de mest optimistiske estimatene …

Nå ser hele verden på Russland som en potensiell leder innen økologisk landbruk. Vi kan bli et monopol på naturlig matproduksjon over hele verden, dette stedet i den internasjonale arbeidsdelingen er gratis. Bare Russland, det største landet i verden, har millioner av hektar dyrkbar jord som hviler fra kjemi, og landene våre kjente praktisk talt ikke til GMO. Det finnes ingen andre slike land. Russland kan levere dyre naturlige matvarer til både Europa og Kina, som kan bli en uuttømmelig kilde til valutainntekter, i motsetning til utømmelige olje- og gassreserver. (se film)