Grep

2024 Forfatter: Seth Attwood | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 16:13

En grip er et jernverktøy, ved hjelp av hvilket tunge støpejern og gryter settes inn i ovnen og tas ut. Det er en buet jernplate, som er festet til en lang trepinne, slik at vertinnen kan sette i ilden og ta ut støpejern med kålsuppe, grøt og vann fra ovnsdypet. Vanligvis var det flere grep i huset, de var av forskjellige størrelser, for store og små potter, og med håndtak av ulik lengde. Som regel var det bare kvinner som tok seg av grepet, siden matlaging, og faktisk alt knyttet til komfyren, var en kvinnes bekymring. Det hendte at de brukte det som angreps- og forsvarsvåpen. En kvinne bevæpnet med et grep er et nesten klassisk bilde i en landsby. Ikke rart det er et slikt ordtak: Med et grep en kvinne - selv for en bjørn! Det finner vi bekreftelse på i levende dialektisk tale: Kom ikke til meg, skurk, jeg skal gi deg en hjort! Andre navn på grep er imidlertid også kjent for russiske dialekter. En av dem - hjort - har allerede blitt møtt i forrige eksempel. Den brukes i de fleste av de sørlige russiske regionene. Ordet gafler-høygafler; i sørvest er dette tanker. fordelt vest for vårt territorium, på grensen til Hviterussland; en liten østlig fangst heter.

Selve navnet ukhvat er ikke bare utbredt over det enorme territoriet til russiske dialekter, men tilhører også det litterære språket. Ofte kan det finnes i skjønnlitteratur når man beskriver et bondeliv:

"… Benker, et bord, en servant på en snor, et håndkle på en spiker, vi har det i hjørnet og en bred stang kledd med potter - alt var som i en vanlig hytte." (A. Pushkin. Kapteinens datter.

Tenk nå på de oppførte navnene på grepet: hvor gjennomsiktig er opprinnelsen deres, hvordan det er klart hvorfor dette objektet heter slik. I ett tilfelle er det åpenbart at gjenstanden er oppkalt etter formen: hjorten ligner horn. I et annet tilfelle er en sammenheng med verbet merkbar: et grep er det man griper, griper grytene med; Kapasiteter er det de tas ut med, de løftes (-nim- og -em- er varianter av samme rot, jf. Jeg aksepterer - mottak; med samme rot er det to ord til som betegner grep: avvenning og løfting).

Sjeldnere i russiske dialekter finnes følgende navn for grepet: grip, grip, grip, snapp, grip, omkrets; håndkle (håndbrems).

Ordene hjort og gafler (gaffel) er utbredt i ukrainske dialekter; det litterære navnet på det ukrainske språket er hjort.

Når en fødende kvinne trengte å beskyttes mot onde ånder, satte de et grep med horn til komfyren, og da hun forlot hytta, tok hun dette grepet med seg som en stav. Bruken av et grep i bryllupsritualer understreker ildstedets rolle i riten, som viser beskyttende egenskaper. I Belgorod-distriktet Kursk lepper. Under matchmaking bandt matchmakeren, før han spurte om bruden - den "korrupte kvigen", grepene sammen og rørte ved komfyren. Når du fjerner sløret eller åpner bruden, sammen med andre gjenstander: en venns pisk, en stekepanne, en pinne, paier, ble også et grep brukt.

Den første dagen etter bryllupsnatten, da ungdommene vasket seg i badehuset, måtte gjestene gå rundt i landsbyen, smurt med sot, ta på seg "komiske kostymer", ta med seg griper, pomelo, poker, spader og kjøre rundt i landsbyen, lage så mye støy som mulig. Etter at de unge kom tilbake, samlet gjestene seg igjen i hytta, hvor de ble traktert med vin og pannekaker. I begravelses- og minneritualet, etter at avdøde ble tatt ut, ble det plassert et grep på stedet der han lå for å beskytte huset mot døden. I kalenderritualer er grepets rolle ved påkledning ved juletider spesielt bemerkelsesverdig. Fra et grep og en gryte eller kanne satt på hornene, ble hodet til en okse eller hest laget, hvis kropp var representert av en mann dekket med en baldakin. Ved julefesten ble oksen "solgt", det vil si at de slo "oksehodet" med en øks for å knekke potten. Samtidig sa de: «Oksen skal bli din, og jeg skal slå ham». Da de spilte blindmann ved julesammenkomster, avskjærte grepet, identifiserte de sjåføren, som fikk bind for øynene, ført til døren, løp bort til ham og slo ham med et håndkle, skjær, vott, håndflate til han fanget en erstatning.

Grepet ble også brukt i brøyteseremonien.

Det var et skilt: slik at brownien ikke forlot huset da eieren forlot huset, var det nødvendig å blokkere komfyren med en grip eller lukke komfyrspjeldet. De sa om grepet: «Ta tak i grepet, men løp til folk!»; "Med et grep en kvinne - selv for en bjørn!"; oppdiktede gåter: "Hornet er ikke en okse, det er nok, men ikke fullt, det gir til folk og går til hvile"; "Skeve belmes klatret under potten."