Honning i Sahara-ørkenen?

2024 Forfatter: Seth Attwood | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 16:13

Det ser ut til: hva slags birøkt er mulig i de tørre nordlige regionene i Sahara?Det var imidlertid her, og ikke i de mer fruktbare områdene nærmere havet eller havet, jeg oppdaget store birøktergårder.

Kongeriket Marokko overrasker med sine skikker, tradisjoner og hverdagsliv for folkene som bor i dette landet. Det viste seg at produksjonen av honning er en av komponentene i dagliglivet til innbyggerne i Sør-Marokko.

På den andre siden av Atlasfjellene nord i Sahara-ørkenen, blant de røde ødemarkene, står bikuber rett på steinene. På avstand er det ikke umiddelbart klart hva disse hvite boksene er, og tanken på elveblest kan knapt komme til tankene (i denne varme og knappe verden for vegetasjon).

Men jo lenger du kommer fra de snødekte fjellene, jo flere av disse biehusene kan du finne. I noen områder, i stedet for elveblest som er kjent for øynene våre, brukes fortsatt flettede kurver - de er generelt umulige å skille i skråningen.

Langs veien i bygdene selges honning på plastflasker, og om morgenen får du servert ost, nøttepasta og den samme honningen, det er det nok av. Nysgjerrigheten hjemsøker: hva spiser biene her? Ingenting vokser.

Det viser seg at om våren, når snøen smelter i fjellene, elvene er fylt med vann, og oasenes land er godt vannet, har biene god plass: forskjellige blomster blomstrer, planter våkner. I denne perioden produseres visse typer honning. De sier at lokalbefolkningens favoritt er timianhonning.

Og så kommer sommeren, når biene må føre en asketisk livsstil, men selv om sommeren finner de hvor de skal fly. Fra eksotisk: daddelpalmer og blomstrende kaktuser. Og i oaser, selv i den tørre årstiden, blir planter grønne, som også er målrettet vannet. Og selvfølgelig mater marokkanerne biene sine med sukker for å forhindre død – ingen legger skjul på dette.

Det er tider med sterk tørke, da må birøktere flytte til mer fruktbare land med bikuber, bra, ånden av nomadisme er fortsatt i live i deres hjerter. Og noen ganger må marokkanere takle skadedyr (for eksempel gresshopper), i dette tilfellet dreper behandlingen fra dem biene. Men birøktere gir ikke opp og fortsetter arbeidet under disse forholdene.