GMO-smaksbrød

2024 Forfatter: Seth Attwood | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 16:13

Etter kunngjøringen fra det amerikanske landbruksdepartementet for en uke siden, brøt det ut en alvorlig skandale rundt den genmanipulerte hveten utviklet av Monsanto Corporation. Denne varianten er anerkjent som en risikofaktor. Etter dette oppfordret kommisjonærene for EU-kommisjonen de 27 EU-medlemslandene til å inspisere amerikansk hvete som kom inn i Europa gjennom kommersielle og andre kanaler. Japan suspenderte også alle forsyninger, og myndighetene i andre asiatiske land uttrykte bekymring.

Skandalen har nok en gang forverret den voldsomme kontroversen rundt GMO-mat. Inntil nylig, mer presist før Russlands inntreden i WTO, ville dette vært nyheter fra kategorien «amerikanske skrekkfilmer» for oss. Nå er situasjonen annerledes, spesielt på bakgrunn av at brød i Russland er et basisprodukt. For å avklare situasjonen med GMO i Russland, spurte vi et medlem av Academy of Geopolitical Problems, en internasjonal ekspert på miljø- og mattrygghet, Doctor of Biological Sciences Irina Ermakova.

"SP": - Irina Vladimirovna, etter din mening, hva er hovedfaren for GMO?

– Faren for moderne GM-organismer kan skyldes flere årsaker. Faktum er at når de "introduseres" i en plante, kan fremmede gener (eller transgener) både endre seg selv og ha en negativ effekt på genomet til vertsorganismen. Som et resultat kan det dannes ukjente giftige proteiner som forårsaker toksikose eller allergier hos mennesker og dyr. I tillegg kan planter akkumulere ugressmidler eller insektmidler som de er resistente mot, og sammen med planten vil mennesker eller dyr ta opp sprøytemidler. Men hovedfaren er selve måtene å introdusere transgener på. Teknologien som brukes er fortsatt veldig ufullkommen og garanterer ikke sikkerheten til planter som er laget med deres hjelp. Når de kommer inn i kroppen med GM-produkter, kan GM-innlegg trenge inn i cellene i de indre organene til både den voksne organismen og avkommet, noe som er bevist ved hjelp av en fluorescerende grønn etikett.

«SP»: – Kan GMO slå tilbake på våre barn og barnebarn?

– Og ikke bare på barnebarn og barn, men også på oss selv. I arbeidene til en rekke amerikanske forskere om sammenhengen mellom diabetes og fedme med introduksjonen av GMO i mat, ble det bemerket at etter oppkomsten av genmodifiserte organismer økte fedme i USA fra 20-30% i 1950- 1988. opptil 70 % i 1990-2010. Det er eksperimentelt bevist at GMO fører til infertilitet.

I 2008 besøkte den kanadiske bonden Percy Schmeiser, som kunne vinne et søksmål mot bioteknologigiganten Monsanto, Moskva. Han sa at bruken av GM-avlinger ikke bare har ført til forverring av menneskers helse, men også ført til en økning i bruken av skadelige kjemikalier, noe som førte til fremveksten av resistent ugress. Med slike "superweeds", som påvirker ikke bare felt, men som allerede dukker opp i byer, er det ennå ikke funnet en måte å kjempe på.

"SP": - Hvor mektig er GMO-lobbyen i verden?

– Hans innflytelse er svært alvorlig. Presset utøves både på forskere som studerer problemet og vanlige bønder. Dermed ble den berømte engelske vitenskapsmannen A. Pushtai, som var den første som erklærte patologien til de indre organene til dyr som ble tilsatt GM-poteter, også avvist fra instituttet sitt. William Engdahl beskrev i sin bok hvordan A. Pushtai fikk sparken for å snakke om resultatene av sin forskning: «… Monsanto hadde en samtale med Clinton (USAs president - red.), som i sin tur snakket direkte med Blair (britisk Statsminister – red.) om «Pashtai-problemet». Blair snakket deretter med Rowett Institute-direktør Philip James. Tjuefire timer senere var Dr. Arpad Pusztai på gaten, forbudt å snakke om forskningen sin og snakke med kollegene sine.

"SP": - Russiske forskere ble også angrepet av GMO-tilhengere?

– Og russiske forskere som oppdaget den negative effekten av GM soya på rotter, mus og hamstere også. Alle studiene våre ble utsatt for ubegrunnet kritikk etter at vi avslørte høy dødelighet hos nyfødte rotteunger, patologi i indre organer og nedsatt reproduksjonsfunksjon hos rotter når GM soya ble tilsatt fôret deres. Funnene fra disse studiene, presentert i det mest prestisjetunge tidsskriftet for biologi, Nature biotechnology, ble umiddelbart kritisert, som så ut som en godt koreografert forestilling. Forsøk på å gjenta eksperimenter fra andre forskere ble undertrykt helt i begynnelsen. Som et resultat ble jeg for eksempel forbudt å fortsette forskningen min. Jeg måtte forlate instituttet, hvor jeg jobbet i mange år.

"SP": - Hvilke land har forlatt GMO?

– I et forsøk på å beskytte seg mot GM-avlinger, har mange land innført merking på produkter med GM-komponenter, eller begynte å selge dem til en svært lav pris, og noen land har tatt veien for å eliminere GM-avlinger og GM-produkter, og organiserer frie soner. fra GMO (ZSGMO). For tiden er det mer enn 1300 kjente soner i 35 land i verden, som har organisert ZSHMO. Nesten alle europeiske land er blant dem. Og land som Østerrike, Sveits, Tyskland, Frankrike, Hellas, Polen har fullstendig forlatt GMO.

Noen land, før de ble med i WTO, signerte dokumenter om avskaffelse av GMO.

«SP»: – Hvorfor gikk Russland med på WTO-reglene om GMO? Hvem var vår ekspert på dette spørsmålet da vi utarbeidet dokumentet om Russlands tilslutning til WTO?

– La oss starte med det faktum at 19. november 2006, innenfor rammen av den bilaterale avtalen mellom Russland og USA om Russlands tiltredelse til WTO, ble et «utvekslingsbrev» signert av den russiske økonomi- og handelsministeren. Federation German Gref og USAs handelsrepresentant Susan Schwab om regulatoriske spørsmål moderne landbruksbioteknologi. Brevet identifiserte følgende punkter: dette er kontroll fra USA innen GMO-regulering i Russland; utvide listen over GM-matvarer registrert for konsum; eliminering av mekanismer som forhindrer planting av GM-planter på Russlands territorium; kansellering eller alvorlige restriksjoner på driften av artikkelen i loven "Om beskyttelse av forbrukerrettigheter". Dette utvekslingsbrevet ga grønt lys til distribusjon og bruk av GMO i Russland etter tiltredelsen til WTO.

Og i april 2013. Utdannings- og vitenskapsdepartementet i Den russiske føderasjonen vedtok raskt en resolusjon "Om godkjenning av prosedyren for statlig registrering av genetisk modifiserte organismer beregnet på utsetting i miljøet, samt produkter oppnådd ved bruk av slike organismer eller som inneholder slike organismer".

Det er mange merkelige punkter i denne kjennelsen. For eksempel er det ikke nødvendig å sjekke GMOer for deres sikkerhet hvis det finnes forskningsprotokoller i landene de ble registrert i (klausul 11), selv om en sjekk av flere russiske laboratorier av GM soyabønner (linje 40.3.20), anerkjent som trygt i USA, avslørte onkologi, allergier og infertilitet hos forsøksdyr. Merkelig er klausulen om at "produkter oppnådd gjennom kombinasjon, bearbeiding og bearbeiding av registrerte produkter som inneholder GMO ikke er underlagt statlig registrering".

For det første kan kombinasjonen av ulike GMOer føre til uforutsigbare konsekvenser. For det andre har britiske, australske, italienske og russiske forskere vist eksperimentelt på dyr at selv med varmebehandling av GM-poteter og GM-soyabønner, viste dyrene som spiste dem patologi av indre organer, og GM-erter som var motstandsdyktige mot snutebille viste betennelse. Resolusjonen slår fast at sertifikater for statlig registrering vil bli utstedt på ubestemt tid, til tross for at GMO er kunstig skapte levende organismer som hele tiden muterer og må kontrolleres på nytt. Ved å godkjenne denne resolusjonen "åpnet Russland ikke bare dørene" for farlig GM-mat, GM-frø og GM-fôr, men nektet også å sjekke dem. Spørsmålet oppstår - hvorfor?

«SP»: – De sier at såkornfondet aktivt erstattes av GMO? Og om et år eller to har vi rett og slett ikke sunn mat, er det sant?

– Jeg håper virkelig at det ikke er slik. Selv om strømmen av transgene frø går til landet vårt. I følge presidenten for den russiske kornunionen (RGU) Arkady Zlochevsky, i den russiske føderasjonen, anslås området som kun er sådd for transgene mais og soyabønner til rundt 400 tusen hektar. Og i tillegg til dette dyrkes det også GM-poteter og solsikker (men ingen teller disse områdene). Penetrasjon av GM-ris er mulig i Fjernøsten.

"SP": - Hva bør gjøres nå - aktivt forklare skaden av GMO? Introdusere spesielle markeringer? Å skattlegge produsenter av GMO-mat høyere?

– Det er tvingende nødvendig å forklare skaden av GMO og innføre merking. President Putin ba også om dette. I 2007, på et møte med medlemmer av Council for the Promotion of Civil Society and Human Rights, sa han: "Hoveddelen av GM-produkter importeres … forbedre offentlig bevissthet om farene ved slike produkter."

Men det ville være bra å fullstendig forlate GM-avlinger ved å innføre et moratorium, til og med midlertidig, for dyrking og distribusjon. Ikke bare mennesker lider av GMO, men også alle levende ting.

Alexander Sitnikov, 8. juni 2013