Høsting i gamle dager og moro på høyloftet

2024 Forfatter: Seth Attwood | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 16:13

Høsting var ikke bare et viktig stadie i bygdas liv, men også det mest fornøyelige arbeidet, fylt med moro og erotikk.

Hva er sommer, det er høy også

Den beste tiden for slått var ukene etter Petersdagen og frem til 25. juli. Hele bygda samlet seg til slått, og så tok hver den nødvendige mengden høy. Hvis du er ung, vågal, smidig og blid, var slåtten en god grunn til å vise andre dine beste egenskaper.

Rekkefølge

Klipping var et kollektivt arbeid som forente arbeidere i forskjellige aldre. Hele familier var allerede involvert i håndarbeidet med flette. Etter at smeden og hammerhammeren smidde en ljåkniv, gikk han videre til en kvern, assistert av kvinner og barn som sliper vanskelig tilgjengelige steder av bladet med fin sand. Ved selve slåtten plasserte den mest respekterte og dyktigste bonden fra samfunnet klipperne i riktig rekkefølge, og de mer erfarne arbeiderne veiledet de unge og satte den generelle rytmen. Denne konsonansen av arbeidet var dets letthet, følelsen av enhet jevnet delvis ut tretthet.

Ved arbeid og mester å vite

Hele familien dro til fjerne enger. De satte opp hytter - de holdt bare mat i dem, men gjemte seg for regnet. Søvnen ble lagt under lerretsmarkiser. Og om morgenen, med den første duggen - å jobbe. Ikke rart de sa: "Jo dukkere gresset er, jo lettere er det å klippe det." Klipperne gikk av 5-6 personer, den ene etter den andre, konkurrerte, og prøvde å tåle et større grep, slik at skåret med saftig gress skulle bli tykkere, og skåret ville bli bredere. Etter en god slått holdt engen seg jevn, og arbeidet, kombinert med dyktighet og fingerferdighet, var en sann fornøyelse. Klipperen snur tilbake - hjertet fryder seg. Kvinner og jenter begynte umiddelbart å bryte gresset for å tørke det bedre, og gned det med treriver og spyd. Om kvelden ble nesten tørt høy raket inn i sjakter og deretter stablet opp i hauger. Regnet som hadde begynt tilførte ytterligere problemer. Da de første skyene dukket opp ble høyet raskt raket til en haug, og etter regnet ble haugen revet i stykker og høyet sortert ut til det var helt tørt.

Det er mye slått på en skarp ljå

Utarbeidelsen av hovedverktøyet - ljåen - ble nærmet med spesiell oppmerksomhet. Lengden ble målt etter antall hender eller rettere sagt håndflater, som passet på ljåens kniv. Så du kan ikke fange en bred gressstripe med en femhånds ljå, men det er lett å jobbe med det. Vanligvis ble en ljå på 10 hender valgt - med en så god klipper kunne gå en halv hektar med tykt og saftig gress på 6 timer. Hver landsby hadde sine egne mestere. Glatt, like tykk og uten sprekker, skal ljåens kniv avgi en klar og ikke-raslende lyd når den blir truffet av baken. Men under klippingen er det umiddelbart klart om ljåen er godt valgt og godt justert. En utmerket flette klipper gresset enkelt med en melodisk, behagelig lyd.

Alle som har blitt voksne, skynd deg til slåtten

Alle, fra små til store, var med på slåtten. Bare gutta stolte ikke på å klatre i høystakken for å legge høyet. Denne virksomheten krevde spesielle ferdigheter - hver landsby hadde sin egen "spesialist" i å stable hauger, hvis høystakker viste seg å være vakre og jevne. De lo av de skjeve høystakkene: «Hva er en høystakk, det er også en høystakk». Det var noen hemmeligheter under leggingen: stakkene ble gjort høye, og toppene deres ble lagt med spesiell flid, og rev de forlatte armene i mindre og la dem først i en sirkel, og deretter i midten av stabelen. Regnet vil absolutt ikke bryte gjennom en godt foldet topp, noe som betyr at høyet ikke vil råtne, og arbeidet vil ikke være forgjeves. Det var ikke lett for mesteren å komme seg av den høye høystakken. For å lette nedstigningen ble tømmene kastet over toppen, som ble holdt av noen som sto på bakken, og mesteren, holdt i tømmene og sakte beveget seg, forsiktig slik at stangen ikke "gikk av", gikk ned fra den andre side.

Kleskode

Klærne måtte være lette og løse, for ikke å forstyrre feiende bevegelser ved klipping. Skjorten var perfekt for disse kravene. De sydde den av lerret eller chintz, oftest gjorde de ikke belte. Kvinner i de fleste provinser hadde ikke solkjole på toppen, men gikk ut på banen i én lang skjorte. Høsting ble aktet som en ren og festlig jobb. Alle vårens festligheter og fruktbarhetsriter forberedte denne lykkelige, men vanskelige tiden for bøndene.

Det ble ansett som uakseptabelt å møte til slikt arbeid i hverdagslige, spesielt skitne klær. Jorden som ga opphav til det gode for bonden skulle behandles med respekt. Dette var spesielt viktig for kvinner. Tross alt hadde en kvinne en spesiell forbindelse med moder jord. Det var her den spesielle slåtteskjorta kom fra – slåmaskinen. Falten (tradisjonelt ansett som nær jordisk energi) ble brodert med eldgamle fruktbare ornamenter. Så orepea (en rombe med en prikk - et symbol på et sådd felt), erga (et tegn på solen med krøllede kanter), en kvinne i fødsel (et symbolsk dekorativt bilde av en kvinne) dukket opp på podface. Fargen på stoffet ble hovedsakelig valgt hvit, men noen ganger hadde bondekvinner også røde skjorter, som symboliserte nærhet til solen.

Alt er godt til brød

Middagen, som alle samlet sammen, ble nok en grunn til å vise seg fra sin beste side. En god arbeider og spiser med velbehag. Og for en frihet for vertinnene! En solid middag besto tradisjonelt sett av hvetegrøt med smør, saltet bacon, et stykke hjemmebakt brød, kokte egg og løk. Evaluert og rost kraftig kvass eller øl - hver husmor hadde dem spesielle, unike. Vel, etter middagen hvilte de gamle i skyggen, og den rastløse ungdommen gikk etter bær eller startet en sang "i en sirkel".

Det som fungerer, slik er fruktene

Tidlig arbeid ble fullt ut belønnet med kvelds- og nattsamlinger, som hele landsbyen samlet seg til. Ofte ble dette ledsaget av et felles måltid og selvfølgelig festligheter, som heller ikke passet hverdagsklær. Fulle av liv og begeistret for morgen- og ettermiddagsarbeid søkte ungene ofte etter en make her. Moralen på slike samlinger var fri. Fyren hadde rett til å klemme jenta foran alle (men ikke fyrens kjæreste - det ble ansett som skammelig), kyssing og knestående var vanlig. Møttes etter slike festligheter og «netter», det vil si felles overnattinger på høyloftet. Det var umulig bare å ha en forbindelse med en fyr fra en annen landsby, de lokale karene tillot ikke tilstedeværelsen av fremmede, og de kunne slå de som allerede hadde dukket opp.

Vel, på slutten av dagen skal jeg kaste meg fra hele kanten i elva, vaske av tretthet sammen med høystøvet, og så - selv i den allerede påbegynte runddansen, til og med for jordbær, til og med for fiske, til og med for siden. Lukter, lyder, stemningen i slåttesesongen ble holdt av en person hele året, slik at han neste år kunne vente med frykt, og deretter med iver etter å starte hardt arbeid som kunne gi sann glede.