Hvorfor var det melk i trekantede poser?

2024 Forfatter: Seth Attwood | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 16:13

Hvordan ble denne originale melkepakken til? Hvordan kom du på noe slikt i det hele tatt?

På slutten av 1930-tallet eksploderte det berømte populærvitenskapelige magasinet La Science et la Vie med en aprilsnarr om mysteriene til de egyptiske pyramidene og de uvanlige egenskapene til vanlige tetraeder. Helt i datidens ånd, må jeg si. Det var faktisk i disse årene at den franske kjemikeren og mystikeren Jacques Bergier fortalte på sidene til spesialiserte publikasjoner at okseblodet plassert i en redusert pappkopi av graven til Cheops ikke stivnet, og kjøttet forble ferskt uvanlig lenge tid. Og omtrent samtidig hevdet en viss M. A. Bovi at i nøyaktig de samme tetraedrene, orientert mot kardinalpunktene, brytes likene av små dyr ikke ned, men blir mumifisert.

Forfatterne av artikkelen i «La Science et la Vie» boltret seg mye over folks tro på slikt kvakksalveri. De rapporterte spesielt at å sove i et vanlig tetraeder forynges, barberbladene inni det skjerpes selv, og melken blir ikke sur. De lo og glemte.

Men dette tallet noen år senere fanget oppmerksomheten til den svenske oppfinneren Erik Wallenberg, en ansatt ved Åkerlund Rausing-laboratoriet, som ble inspirert av ideen om å redusere tapet av melkehandlere. I 1944 ble en prototype av en tetraederformet papppakke først født. Og seks år senere ble AB Tetra Pak født, hvis merkevareemballasje i lang tid ble Tetra Classic® papppyramiden.

En stor fordel med slike poser var minimalt med avfall under produksjonen og dens nesten fullstendige automatisering. Basen - myk papp koblet til polyetylen - ble rullet opp til en sylinder, krysset mellom de motsatte endene ble termisk sveiset, deretter ble melk, kefir eller fløte hellet inn, hvoretter maskinen laget ytterligere to termiske sømmer og kuttet av det ferdige. pakke, som trygt falt i en spesiell beholder. Ingen komplikasjoner og nesten ingen tap.

Riktignok var ikke alt videre på veien til kjøperen så teknologisk avansert. En av de betydelige ulempene med tetraedriske poser var den absolutte umuligheten av å pakke dem tett inn i rektangulære esker. Derfor ble det brukt spesielle sekskantede beholdere for å lagre meieriproduktene pakket i pyramider. Men dette førte til en urimelig økning i transport- og lagringskostnader – det var nødvendig å transportere og lagre luft i stor grad.

Og så viste det seg at melk i pyramidene blir sur på nesten samme måte som i en hvilken som helst annen pakke. Det vil si at det ikke var noen rasjonell grunn til å forbli forpliktet til denne emballasjen, til tross for all dens enkelhet i produksjonen.

Som et resultat begynte Sverige å forlate Tetra Classic® melketraeder allerede i 1959.

Selskapet så ut til å ikke ha noe annet valg enn å forlate markedet. Men dens leder, Ruben Rausing, var i stand til å selge teknologien sin til Sovjetunionen. En langvarig artikkel fra La Science et la Vie sies å ha spilt en rolle i å overtale sovjetiske ministre. Imidlertid kan de ha blitt ført til den tilsynelatende billige produksjonen.

Og det andre, veldig lange, livet til trekantede melkeposer begynte. De ble brukt i USSR i nesten 30 år, frem til midten av 1980-tallet.

De skriver at kvaliteten deres var ganske gjennomsnittlig. Pyramidene ble ofte revet og lekket. Selv om de sier at flaskene ikke gikk i stykker mindre. Handel pleide å avskrive tap som kostpris. Slike pakker var også upraktiske ved bæring og oppbevaring. Generelt endte økonomisk effektiv produksjon opp med å bli et ganske tyngende forbruk. Selvfølgelig, på skalaen til et stort land, var alt dette en bagatell.

Men det var en interesse for å kjøpe uvanlige vesker for innbyggere i fjerne strøk:-)